Souflé de milho
Ontem fiz um souflé de milho que ficou uma delícia! Também fiz farofa, que também ficou uma delícia mas não tanto quanto o souflé, pois primeiro coloquei pouco sal, aí fui colocar mais e coloquei demais. Heheheh! Ela só ficou um pouco salgada demais, mas ficou boa! 🙂
Vejam como o souflé ficou bonito! Ele estava tão gostoso que nem agüentamos esperar pra tirar foto e fomos logo comendo! 🙂
Aí vai a receita dele:
SOUFLÉ DE MILHO VERDE
Ingredientes
2 latas de milho verde
2 ovos
2 xícaras de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de maisena
1 colher de chá de fermento
1 colher de sopa de parmezão
sal a gosto
MODO DE FAZER
Bater tudo no liquidificador.
Colocar em forma untada e polvilhar com parmezão.
Levar ao forno até ficar douradinho.
P.S.: Agora que vi o item “sal a gosto” na receita. Eu não li essa parte ontem e não coloquei sal algum. Eu adorei, porque ficou com um gosto docinho. O Celinho já gosta das comidas mais salgadas, então disse que ficaria melhor se fosse mais salgado.
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